気軽に入れるカジュアルなフレンチ洋食店
旧軽井沢銀座通りに面し、人目を気にせずゆっくりとフレンチを楽しめる「レストランカズラべ」。美味しいと評判の野菜はもちろんお肉など料理に使う食材は、信州や軽井沢近郊で育ったものを中心に提供。フランスの伝統料理をオマージュし、素材の良さを引き出しながら気軽に楽しんでもらえる料理を意識している。ディナータイムに提供する自家製パンは、予約時間に合わせて焼く時間を調整。熱々の焼きたてパンと一緒に料理を楽しもう。シェフは、買い付けも含め年に一回は渡仏し、フランスの食文化と料理への理解を深めている。
住所/長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢726 ツチヤプラザ2F
アクセス/
車：上信越自動車道碓氷軽井沢ICより約30分
バス：草軽交通旧軽井沢停留所より徒歩約5分
席数/20席
駐車場/無
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