長野の食事・郷土料理を味わう

上質な素材と手頃な価格で郷土料理も楽しめる蕎麦処

上諏訪駅からほど近くに佇む「十割蕎麦屋」。“練りたて・切りたて・茹でたて”を信条に、手間を惜しむことなく、香りと歯応えのある十割蕎麦を提供している。上質な素材を使い、食べ応えのある太切り麺で提供される蕎麦は、香りを楽しむ「黒杜そば」と、のど越しや食感を楽しむ「白杜そば」という2種類の看板メニューがある。製麺器を使用しているため、切りたて、茹でたてが味わえつつも、お手頃価格なのが嬉しい。蕎麦だけではなく、長野を訪れたなら一度は味わいたい、馬刺しや味噌などの郷土料理と、地酒も豊富に取り揃えている。1枚板のカウンターが目を引くお洒落な店内には温かみのある照明が灯り、女性でも気軽に入れる雰囲気。長野旅行での食事に、ぜひ訪れたい店だ。

住所／長野県諏訪市諏訪1-2-3
アクセス／電車：JR中央本線上諏訪駅より徒歩約1分

TEL／0266-75-1022

営業時間／
昼：11:00～14:00（LO14:00）、夜：17:00～22:30（LO22:00）
※日曜日は11:00～20:00（通し営業）

定休日／月曜日

席数／25席
駐車場／無